台南知名的碗粿店非常的多，常常一條街上好幾間碗粿店比鄰而居。之前來台南也吃過幾間頗負盛名的碗粿店，像是「富盛號碗粿」我還記得第一次吃覺得超好吃，過幾年再吃就覺得不如記憶中般的好吃而感到失望。這間《森茂碗粿》是這一兩年來到台南只要有時間一定會來吃的碗粿店，雖然不是像辣妹一樣會給人深刻記憶度的那種「爽感好吃」，但是《森茂碗粿》順口與不油膩的口感，再搭配他們家自製的辣椒醬真的是一絕，會讓人不知不覺地吃完它。至於更多食記內容請入內參觀吧！
喜歡來《森茂碗粿》的原因除了碗粿不錯吃之外，附近超好停車加上又不用排隊，整個過程讓人覺得很舒適又放鬆。（因為假日的台南太爆炸了，所以能不用排隊就會有種感人的感覺。）
森茂碗粿
地址：700台南市中西區民族路二段228號 （Google 地圖：請點我。）
電話：06-2225575
營業時間：7:00-19:00
《森茂碗粿》也已經是 30 多年的老店了，店門口的牆壁上張貼著許多與名人的合照，就知道也不少名人和美食節目來訪過。
每桌都會有他們家自製的辣椒醬，很辣但是很過癮！還有「蒜泥」，每次都一定會加辣又加蒜，非常夠味啊！
《森茂碗粿》上桌啦，晶瑩剔透的醬汁讓我的口水都快流下來了。
本身醬汁並不是很重口味的，些許的甜味是標準的台南口味（笑），吃起來順口又不油膩。
也因為《森茂碗粿》的辣椒實在太香辣了，忍不住帶了一瓶回家，雖說才小小一瓶但是才賣 $35 實在太佛心了！這麼好吃又百搭的辣椒竟然這麼便宜！非常推薦愛吃辣的朋友可以買喔！
對我而言《森茂碗粿》就是一間不論在口味還是環境上都很舒適的店，如果來到台南想要享受悠哉的氛圍，而不想要與大家人擠人排隊的話會蠻推薦這間《森茂碗粿》的。而且「自製辣椒」真的很厲害，特推愛吃辣的朋友一定要嚐嚐看喔！
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