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食記《紅屋牛排》服務破錶從頭到尾都好吃的老牌牛排館

S先生以前曾在台南住了 10 年,後來為了我才搬上台北,想當然兒每次想吃什麼的時候都會逼問我的美食口袋名單(嗚嗚…這樣人家壓力好大捏),而我們都愛吃牛肉,但S先生上台北後就沒吃過好吃的牛排了,忽然中秋假日待在家我們就想說到不如尋覓好吃的牛排吧。為了怕踩雷所以我們就做了點功課,發現《紅屋牛排》這間老牌的西餐廳幾乎人人推薦(在東區和南京東路都有分店,民生店則是近一年才新開的)所以打個電話訂位後我們就殺去了。訂完位掛了電話後,S先生立刻跟我稱讚紅屋的服務,因為服務員主動詢問使用的交通工具和前來的方向,同時告知哪邊有停車場,真的是很貼心。我們走進紅屋後,裡面的服務生每個笑得親切且感覺也很資深,也很像哥哥姊姊般親切度破錶。而我們也是後來才知道,紅屋其實已經有 30 多年的歷史了,至於老字號到底有沒有比較厲害,一起來見真章吧。

紅屋牛排館 民生店

從室內的裝潢就可以看出頗有風味,且聚餐的朋友看得出來幾乎都是家庭聚餐為主呢。

民生店是長形的,裡面還有兩小間,到了晚上七點多幾乎座無虛席呢。

前兩道是蔬菜棒和沙拉,味道都很清爽鮮甜,且千島醬並沒有過甜的口感,搭配的不錯。

我其實很喜歡吃洋蔥湯,但台灣許多牛排館的洋蔥湯都是走清淡路線的,而我本人偏好濃郁的洋蔥湯,紅屋是我喝過用料實在超濃郁洋蔥湯,中間還有搭配有點蒜味的(麵包?)吸取洋蔥湯的甜味,整個很搭。

還附上起司粉,清灑一點在湯上面,加不加都不錯。麵包則是無限量供應的,如果你吃完一串食物還餓那就點唄,特別推薦蒜味麵包,是一面蒜味一面白的,將白的那面抹上奶油,真的很好吃。

左邊是S先生的,右邊是我的,分別是無骨牛小排和紐西蘭菲力,無骨牛小排真的油花很夠也很有嚼勁,S先生很滿意,我個人是偏好軟嫩的口感,因為第一次吃他們家菲力所以不敢貿然點很生的,所以這次點 6 分熟。但吃過後,還蠻滿意的,所以下次再來就會挑戰更生的熟度啦。

這個磨鹽機是紅屋老闆從德國帶回來的,磨出來的鹽超級細緻搭配牛排超級提味又香,完全把桌上放的海鹽給比下去,哈哈。紅屋的黑胡椒醬也不錯,但搭配過磨鹽機的鹽後,就…回不去了 XD。

吃到甜點其實我跟老公已經快陣亡了,布丁還好但蛋糕不錯吃喔。

最後就是飲料啦,S先生說紅屋的柳橙汁就像一般現榨的很好喝,坦白說他出門都喝柳橙,看他喝了那麼多次還是第一次稱讚哩。而我的熱咖啡沒拍到,也好喝。後來,因為服務員看我們在拍食物後來就聊了一下,他們真的服務很親切後來還送我們貴賓卡,停車還有補助金,真的是太可愛的店了啦,S先生說:他終於在台北找到好吃的牛排了。雖然紅屋的價格不算便宜,晚餐一個人$980 起跳,但平心而論,比服務和好吃程度整個大贏王X牛排,所以,未來我們應該會成為這裡的常客嚕。

流氓顆: 「人生很短,可以理解別人的眼光,但不要過度解讀。」於是乎,我過著自由自在且偶爾耍點任性流氓的生活,喜歡用我怪奇的想法洗腦你們,希望成為你們生活中微笑的理由之一。