這次宜蘭行回程還一路從宜蘭吃回礁溪，剛好發現礁溪湯圍溝附近不只有啤酒啦，開了間《瑪德琳咖啡工坊》專賣手工戚風蛋糕，口味每日限量。老實說以前經過這裡這麼多次，都沒有注意到開了間咖啡店，而且還藏有美味的手工戚風蛋糕呢。嗑個甜食+咖啡悠哉地度過下午，真的是超完美的選擇呢，和流氓夫妻一起來看看這隱藏在湯圍溝附近的瑪德琳咖啡工坊吧～

是說雖然我不是甜食控，但就是特別喜歡吃戚風蛋糕，哈。

戚風蛋糕的軟綿中帶著綿密的口感實在太迷人了，再搭配美好的鮮奶油！真是太完美了！

（不過關於熱量這件事情，就要先丟一旁啦～）

瑪德琳咖啡工坊

地址：262宜蘭縣礁溪鄉德陽路86號 （Google地圖：請點我。）

電話：03 987 3173

營業時間：週一至週五 13:00 – 23:00；週六、日11:00 – 23:00 ，週二公休

瑪德琳咖啡工坊 的店面和招牌剛好在一個不是很起眼的地方，走過很容易錯過啊 XD

一開始看到別人推薦，還在想說那邊有咖啡店嗎？來到後才發現還真的是在湯圍溝正對面呢。

在平日的下午礁溪還算悠閒，除了店外，店內也有座位區。

店內的裝潢走鄉村風，有點小巧溫馨。

這裡賣的全都是手工甜點和蛋糕，所以都是限量的，戚風蛋糕意外爆紅算是他們意外之作。

除了剛出爐的戚風蛋糕，冰櫃裡正放著今日蛋糕「可可鮮奶油戚風」和「檸檬乳酪蛋糕」。

消費算蠻便宜的，咖啡和啤酒都在 $100 左右。

其實我已經有點忘記當初喝的是什麼，不過應該是「可可歐蕾 $100」，哈。

咖啡拉花超美，泡沫扎實又綿密～

朋友點的「冰拿鐵 $110」，朋友說喝起來溫潤順口不苦澀喔。

花茶是選用德國 D&B 的天然好茶，流氓湯點「好睡花茶 $100」下方還有燭台溫熱著，可以一直喝到熱熱的茶，非常舒服～

「穀雨啤酒 $160」宜蘭在地的啤酒當然要支持一下，喝起來氣泡很少，不會讓人很脹，細緻中帶著清爽的口感非常順口，好喝呢～

「香草戚風蛋糕 $60」價格其實蠻便宜的，而且蓬鬆綿密的口感非常討喜，蛋糕上也清楚可以見滿滿的香草籽呢。

「招牌瑪德蓮 $60」瑪德蓮是法國傳統的甜點，口感上相對較硬，但甜度恰到好處，吃起來有種爽快感。

我們還點了「可可鮮奶油戚風」可可戚風被鮮奶油包覆著，上頭還鋪著各種水果。

可可的苦味襯托出了鮮奶油的甜味，整體味道鬆軟且不甜膩，加上水果更添爽口口感呢～

這裡的廁所是有點像流動廁所，感覺比較簡陋但也保持的蠻乾淨的，所以也還 OK 嚕～

但悠哉的氛圍、飲料和蛋糕都好吃，再加上價格平價，整體真的很值得稱讚！讓流氓夫妻和朋友在這悠閒的停留了 1-2 小時，下次有機會還會想再嚐嚐看別款戚風蛋糕呢（笑）。