隨著年紀增長認識的朋友也越來越擴展，因工作而認識的朋友，隨著工作轉換，大家都四散各地，聚會時想要選個大家都方便的地點，只要離捷運站或交流道近都是好選擇！這次和一群工作上共事過的夥伴聚餐，除了選大家都方便的地點，也考量大家都正在減肥中，所以選擇了像《潮粥府沙鍋粥》這種清爽口感的餐廳做為聚餐地點，粥品是這裡的招牌，口味多元且功夫到位，想吃粥品還需要事先預訂才能享用呢。除了粥品也有一些熱炒餐點供選擇，更多餐點內容一起進來看看吧：D

《潮粥府沙鍋粥》位於江子翠捷運站步行 3 分鐘，不過附近非常難停車，但剛好《潮粥府沙鍋粥》後面就有一個停車場，一個小時 50 ，所以不論開車還是搭乘大眾交通工具前往都算方便喔。

潮粥府沙鍋粥（板橋店）

地址： 220新北市板橋區文化路二段419號(Google 地圖：請點我。)

電話：02 2252 5088

營業時間：11:00-14:00； 17:00-23:00(週五、週六延長至 01:00)

↓門口熱鬧的氛圍，因為招牌粥品須事先預訂，所以前往的人幾乎都是訂位居多。

↓整間共有兩層，一樓提供給人數較少的客人 2-3 位，樓上則幾乎都是以圓桌為主，適合家庭或多人聚餐。

↓不過我們前往這天，二樓冷氣似乎有點壞掉，就算位於冷氣風口前的座位，仍舊感受不太到涼意。

↓「土雞粥  $650 (4人份)」土雞已經事先處理過，小巧好入口的大小，就連小朋友都很可以輕易的入口。加上口感滑嫩且香氣十足，實在十分誘人，粥品也因為透過沙鍋多時的熬煮，粒粒分明且吸取飽滿的湯汁，更增添風味！

更多粥品與價位：請點我。

↓「蔥爆牛肉 $130」牛肉與蔥大火炒過，牛肉口感脆軟有勁，而搭配清脆鮮甜的青蔥入口，十分爽口。

↓「蛤蠣絲瓜 $120」非常家常的菜，清爽的絲瓜與蛤蠣融合成甘甜爽口的滋味。

↓「丁香花生$130」這道主要用炸的，粉裹著丁香魚薄薄一層與花生一起入口還頗下飯的。

↓這道似乎是「海鮮豆腐煲 $200」會說「似乎」是因為我扎扎實實地想不起來菜名，而煲類的味道就還行，但沒有特別出色。

↓順手附上《潮粥府沙鍋粥》的菜單給大家參考，這部分都是熱炒類的，價位普遍落在 $100-300 左右算是不貴。

來到《潮粥府沙鍋粥》真的大力推薦必吃粥品，熱炒類倒是可吃也可不吃，而粥品也建議不用點滿人數，因為像我們 5 個人點 「4 人份」的土雞粥還吃不完打包帶走呢，可見份量之足的。而且《潮粥府沙鍋粥》不止板橋有，在土城也有分店呦，想吃的話也不一定要跑到板橋喔。