近幾年台灣很流行無煙燒烤,對許多人來說講到「燒烤」絕對會想大在台灣擁有廣大版圖的「乾杯集團」,乾杯集團中流氓顆又特別偏愛「紅酒乾杯」,但紅酒乾杯消費頗貴,點沒幾樣一個人就要上千元。前陣子我們這群部落客聚餐,選擇了位於新竹的這間《大阪燒肉雙子 Futago 新竹店》不僅服務好東西又好吃,價格上和「紅酒乾杯」比較起來又是便宜許多!到~底有多好吃呢?來吧~~
《大阪燒肉雙子 Futago 新竹店》連平日晚餐時間都是滿的,建議人多的話可以先打電話去訂位。
大阪燒肉雙子 Futago 新竹店
地址:新竹店地址是新竹市勝利路36號 (Google 地圖:請點我)
電話:03-5255433
營業時間:17:00-24:00 (23:00 最後點餐)
備註:台北也有分店,台北的朋友可以不用跑到新竹來呦:)
不論店門口還是店內都有著非常濃厚的日式燒肉的味道。
桌子和烤爐都小小的超可愛的♥,椅子的坐墊下還可以放包包喔。
醬料有兩種,味道也都蠻清爽的。不過後來我們都沒有什麼用到,哈哈。
為了防止燒烤時的肉滋噴濺到身上,還很貼心的幫每一位客人準備紙圍兜兜,而且上面畫的每個圖案都不一樣!
菜單上面有標記「夾子」的代表需要店員會幫你烤呦,有人幫忙烤就可以專心聊天了呢!真貼心!
「生蛋伴生牛肉」如同菜名,攪拌後就可以食用,將澳洲和牛切成細條狀,油花也非常的豐富口感卻不顯油膩非常好吃!
「厚切上等鹽味牛舌」我向來都很愛吃牛舌,軟嫩中帶點清脆口感,非常好吃!
「厚切上等橫隔膜」
「HAMIDERU牛肋肉」巨無霸牛肋肉,嚴選 9+以上的澳洲和牛,一大片超出盤子實在很驚人!只用簡單的胡椒和鹽作調味,直接可以吃到新鮮的肉味!
而店員一邊幫我們料理的同時,還悉心的將「牛肋肉」屬於「沙朗」口感較有嚼勁和油花較多的部位,特別切下讓我們品嚐每個部位的口感。
「石鍋拌飯」
「海膽肉」是一道口感很奇特的料理,選用新鮮海膽並用肉、海苔和葉子包覆起來,一口直送有種打野食的感覺XD 因為味道很特殊,真的蠻難形容的…..
這道「蔥花橫隔膜」是隱藏菜單,平常並不會在菜單上看見!
但這個超級好吃、超級好吃、超級好吃!因為很重要要講三遍,如果來到店裡絕對不要錯過!這道菜就是讓我覺得勝過「紅酒乾杯」的決勝菜!吃完整個超滿足♥
「上等沙朗炙燒橘醋」看油花的分布也非常均勻,一樣選用澳洲 9+ 的牛肉,牛肉香搭配侷醋醬味道恰恰好。也是推薦必點呦~~
「鑽石牛肋肉」非常厚切的牛肋肉!!!大口吃下好奢侈啊!
「Futago (內臟)拼盤」味道也不錯,不過我個人沒有特別偏好內臟….
「內臟 (小腸)」
「極品一條內臟」非常具有氣勢的一道菜!烤起來也是趴雌趴雌的響!
搭不搭生菜都可以,完全看個人喜好。
「黑醋栗優酪乳」這有一點酒精但是調味調得非常好,我連續叫了兩杯,超好喝的呦!
「一口冷麵」這個也是店長推薦,吃完一堆肉後來碗涼麵,真的超讚的啦!而且這麵條超級 Q 不同以往吃到的口感,店長說以往都採用日本進口的麵條,不過最近幾天缺貨就選用台灣的,所以口感上面有點不太一樣。但過陣子就會換回日本的麵條,口感更是棒的!流氓顆覺得這道也是非常值得點的啦!
全部吃完後,會奉上熱茶和小杯的優酪乳,真是貼心啊啊啊啊♥
整體來說我覺得《大阪燒肉雙子 Futago 新竹店》非常好吃,整趟吃下來只有滿意!!肉的品質也非常棒,看得出來成本下很重,所以幾乎每一道都很好吃!在服務上也很用心,花招也很多,呵呵。一定還會再去光顧的啦!
附上菜單給大家參考一下,不過有些並沒有在菜單上,可以詢問一下店員呦:)
我們一群人浩浩蕩蕩的吃了近 19 道菜,超誇張的XD 但一個人約 $2,000 ,第一次吃燒烤這麼便宜。所以其實有被《大阪燒肉雙子 Futago 新竹店》的超高 CP 值給嚇到!
《大阪燒肉雙子 Futago 新竹店》還有些會員活動,大家可以參考看看~~
放在最後才講的是廁所,應有盡有….真不虧是日式燒烤店啊,無敵貼心!
好啦好啦!吃好飽!!!
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