在澳門其實沒什麼出國的感覺,因為同樣也是大中華文化,在這個文化底下的老百姓,都有種認真和刻苦耐勞的特性,做好社會中的小角色。就像在台灣常見的夜市文化,在澳門雖沒什麼夜市,但是夜宵生活也非常熱鬧,似乎大家也對於晚上肚子餓不孤單而感到滿足(笑)。像這間《甜香園 麥師傅甜品》是我們已經吃完晚餐準備回家的路上,碰巧就遇上滂礡大雨,想說吃個甜點順便躲雨而遇上的,是個美好的意外,老闆來台灣旅遊過幾次,聽到我們是台灣人還秀他會的台語給我們聽,真的很可愛,更棒的是甜品都是以古法熬製的傳統中式甜點,吃起來清爽舒適不負擔,非常推薦。
「都說吃飽了,甜點怎麼還吃得下?」
人家都說甜點是另外一個胃,不佔位子的,
也就是如此讓我們在已經飽得要命的情況下,
還每人都點上一道甜品的原因XD
甜香園麥師傅甜品
地址:新馬路福隆下街 38號(Google地圖:請點我。)
電話:+853 2833 0513
營業時間:14:00-02:00
甜品店開到半夜兩點,還全年無休,在華人文化圈真的不算稀奇。
流氓夫妻熱愛這樣的文化,是種對深夜飢餓人的一種體貼(笑)
傳統的中式甜品在台灣真的少見,多半都是在宮廷劇中看得到,現在可以親自嚐一嚐!
還好裡面沒有放鶴頂紅。
可愛的老闆一邊用腦袋記下我們點單,另一頭還抽空跟我們聊天。
等沒多久,就全都上齊了。
「紅豆沙湯丸 $17」
澳門人稱湯圓叫湯丸,也是挺可愛的。
濃郁厚實的紅豆沙,溫熱的濃情蜜意,在冬日裡非常舒心,湯圓也還不錯。
「補腦核桃糊 $22」
雖說是來放假當吃貨的(照理來說用不到腦袋),
但每個人還是對於補腦這件事情感到太好奇了!
其實就是花生和核桃打成糊而成,因為營養滿分,
所以古人都靠這道食補來「補腦」的XD
味道挺不錯的,但名字帶來的樂趣更大~ 哈
有點忘記這道是什麼了,但應該是「紫米露 $19」
(椰奶的部分可能要再確認一下有沒有)
非常喜歡這道椰奶的部分,香醇獨特搭配渾厚的紫米味道,非常道味。
已經很久沒有吃到好吃的紫米露了,真的是濃醇香可以形容呢,哈。
「椰汁西米 $9」
「木瓜燉雪耳 $25」
這道真的非常推薦,哈,這可是天然的膠原蛋白保養聖品呢。
木瓜經過燉煮顯得軟嫩滑口,搭配雪耳(就是台灣的木耳)呼嚕呼嚕非常順口,一下就吃完了。
「川貝燉雪梨 $25」
這道可是老饕好友連日咳嗽的解決之道,活生生的梨子煮得軟中帶脆喔,而且湯也不會過甜喔。
回頭一看原來我們每個人都有點甜點,
《甜香園 麥師傅甜品》的甜品有著美好的古早味,
更棒的是遇上熱情的老闆,真的是蠻美好的一個回憶。