來到瑞芳九份一帶想要尋覓美食,除了前往人擠人的九份老街外,還可以選擇瑞芳一帶的港口海鮮啦!離九份最近的港口「蕃仔澳」開車前往不用 10 分鐘即可抵達,而原本想要吃知名平價海產合菜餐廳「老船長」,但忽然眼角一瞄看到轉角處的小攤《阿華鯊魚羹》湧入不少排隊人潮,一看都是附近的釣客,所以瞬間改變主意決定來吃吃看這間在地人氣小吃攤。排隊的同時還和前面釣客大哥聊起,他說這間他很常吃,每個都好吃也都推薦,有著大哥的保證,流氓夫妻就放膽的點了(笑),來吧,一起來看看這次的食記吧!
↓相較於許多名的觀光漁港來說,蕃仔澳 顯得寧靜且悠閒,沒有市場叫賣的聲音,只有在地人與釣客在此穿梭著。
阿華鯊魚羹
地址: 224新北市瑞芳區深澳路185之5號(Google地圖:請點我。)
電話:02 2497 8961
營業時間:10:30-20:00
傍晚時分的蕃仔澳特別有味道,延續著山城綿綿到了港口,天空雲彩對應著深藍色系的海水,實在非常美!
↓轉角處的《阿華鯊魚羹》前聚集著人潮,大家也乖乖的排隊等候點餐。
↓老闆是一對老夫妻和他們的兒子,忙進忙出的料理、送餐和整理。
原本作為船長的林老闆,因為大火失去了船隻,所以轉換跑道賣起了鯊魚羹,一賣就是幾十年,頓時也成為蕃仔澳漁港的老字號了。
↓《阿華鯊魚羹》的鯊魚羹是必點的招牌,醃製或海鮮類的小菜也是非常受歡迎,幾乎每桌都會點 4 道小菜左右。
價格也走平價親民路線,就算只有 $200 兩個人就可以吃得很飽了!
↓老闆忙著處理客人點的餐點,而老闆的兒子則是一邊忙著招呼客人一邊點餐,對於因為排隊而稍顯不耐的客人,也是客氣的說著「不好意思,今天人比較多,請等一下~」濃濃的親切和人情味蘊含在其中。
↓被紅燈籠罩的小小冰櫃中,全都是小菜。
雖然不論是在現場還是照片中都不容易輕易看得出到底是哪樣菜 XD
但每樣都看起來讓人很流口水,哈哈!
↓「鯊魚羹米粉 $50」 流氓夫妻已經先偷偷觀察過其他桌點菜狀況,發現米粉的份量很多,大概是平常份量的 1.5 倍左右,所以我們兩個人叫一碗分著吃。
而羹湯裡面有大白菜、香菇、紅蘿蔔等多種材料,再搭配湯底清爽的魚湯鮮味,湯的滋味鮮美又清甜!
而鯊魚羹也非常特別,包覆著一點點中藥味道,有點吃不太出來像是鯊魚的味道,但是鬆軟的口感非常唰嘴喔。
↓「紅燒肉 $50」經過油炸的紅燒肉卻不顯油膩,搭配特調醬汁,甜甜的口感非常好吃!
↓「透抽 $50」不虧是海港直送,爽脆 Q 彈的口感不是一般小吃店可以比擬的!
簡直就是吃過最好吃的透抽啊,沒什麼好挑惕就是好吃!
↓「魚卵 $50」綿密細緻的口感帶著特殊的鮮甜滋味,入口即化的口感,讓流氓夫妻就算已經過了 3 天還念念不忘那殘留在口中的美妙感受!
↓「鯊魚煙 $50」料理方式較為清淡,味道上沒有濃郁的煙燻味道,但是彈牙的口感也是挺討喜的喔!
來到蕃仔澳除了可以享受靜謐的漁港風光,還可以順便品嚐港口小吃《阿華鯊魚羹》有著獨特風味且道道美味好吃。
雖然簡單卻又深入人心,更重要的是老闆的親切與人情味,讓人感到舒適不已!
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