恆春是個相對寧靜的鄉鎮,隨處可見的老宅風情加上市區非常集中,這個點到另一個點都在 10 分鐘內,就算只是隨性散步都讓人慵懶舒適。而《白羊道柴燒麻糬》以百年老宅的姿態,歡迎每一位想要更加深入探訪恆春的旅人,除了現做的麻糬,老闆們也和來訪的每一位客人說「這是百年老宅喔,歡迎入內參觀。」不吝於分享這獨特的老屋風景。麻糬口感軟 Q 美味,但流氓夫妻更喜歡沾花生粉的原味麻糬,濃郁的花生香味帶著花生細微的顆粒,搭配麻糬一起入口更添口感!冷泡茶也考量環保因素,採用舊有的牛奶玻璃瓶包裝,清爽的茶香,讓炎炎夏日增添一股涼爽風韻。像這樣蘊含文化的地方,你們是不是也很好奇呢?一起進來看看吧!
白羊道柴燒麻糬
地址:946屏東縣恆春鎮中山路188號 (Google 地圖:請點我。)
電話:08 889 9992
營業時間:13:30-18:30,週二、週三和週四休息
↓ 《白羊道柴燒麻糬》隱藏在巷弄內,從裡到外充滿著濃濃的懷舊味,尤其入口處的「奉茶」讓流氓顆想起古早人都會在主要道路旁,免費提供茶水給過客享用,這種單純的善良在現今的社會格外珍貴。
↓ 點餐區旁有著巨大黑板,上頭寫著各式各樣的菜單。
↓ 我們點「不包餡原味麻糬+花生粉 $50」和「總匯冷泡茶套餐 $100」。
↓《白羊道柴燒麻糬》現點現做,而因為店內人手不足,所以老闆會請客人先去老宅後面逛逛,然後等叫號再過來前面取餐。
↓後方的廚房正好在做紅豆麻糬,一顆顆清晰可見的紅豆顆粒鑲坎在麻糬麵團中,顯得扎實可口。
↓ 百年老宅內保留著爐灶,當中穿插著一些現代鍋爐的元素,但整體模樣仍舊保持完整。
↓而爐灶屋頂綠意纏繞,光線從屋內透了出來,有種懷舊之美!似乎你我都身處在百年之前的那個年代。
↓ 爐灶廚房的另一側,則有設有兩人座的吧台區,可以一邊享受著美食一邊欣賞著老宅。
↓懷舊復古的桌椅,有著原始的台灣味道。
↓左邊是「不包餡原味麻糬+花生粉 $50」,右邊是「總匯冷泡茶套餐 $100」原味 2 顆、紅豆、花生各 1 顆,以及套餐所附的冷泡茶。因為手工每日現做麻糬,所以口感都軟 Q 可口,餡料味道濃郁又香。但是不包餡和包餡的相較,流氓夫妻比較喜歡「不包餡原味麻糬+花生粉」的組合!!因為花生粉中帶著花生碎粒,香氣十分迷人,吃下去特別爽口,很難讓人不上癮。
至於冷泡茶喝起來冰沁涼爽,在這炎炎夏日格外消暑,而且還可以帶走,並且一瓶冷泡茶可以回沖 2 次,算算其實很划算。
《白羊道柴燒麻糬》藏在百年老宅的身軀中,帶著濃厚的單純古早心,為每一位客人做出新鮮可口的麻糬。坐在店內用餐,不僅是單純享受餐點,更是深入的感受恆春這個古城文化。流氓顆個人很喜歡這樣的老宅小店,不曉得你們喜不喜歡呢?