每次去泰國只有機會就一定會買上一杯「泰式奶茶」來解解癮，而這次終於買到了泰國攤販常用的品牌「手標泰式茶」，為了忠於泰國風味我花了一整個下午嘗試網路上 3-4 種泰式奶茶的作法，終於讓我發現了泰式奶茶好喝的秘訣嚕，而買了泰式茶想要泡出好喝泰式奶茶的朋友，請你跟我這樣做吧♡
首先想要喝泰式奶茶一定要用泰式茶葉，泡出來的才會是「橘色」的喔！而幾乎網路上一片都是推薦連泰國攤販都愛用的「手標牌」，裡頭的茶葉特別香濃，讓我像是置身於泰國一樣！太棒了！而我嘗試過四種方法泡「泰式奶茶」發現泰式茶的大忌就是用「煮」的，只要一煮就會有澀味（除非你喜歡，那我沒輒）而這個澀味會蓋掉茶香，會變得不好喝；如果你手邊有工具，也可以仿造泰國攤販的做法，將泰式茶裝成茶包，加入熱水浸泡數秒後按壓，這樣就不用反覆過濾，也不失為一個好方法喔。而經過我反覆測試，目前最成功的方法就是用（同一杯）熱水反覆過濾，至於詳細的步驟可以看我的下面的教學影片♡
泰式奶茶食材（一人份/250 ml）
- 泰式茶葉 30 克
- 熱水 100 克
- 冰塊 150 克
- 煉乳適量 （台式較不甜口感 3 圈，喜歡較甜泰式口感 5 圈）
撒哇底咖！親愛的大家如何做出好喝的泰式奶茶的技巧都在影片裡嚕！
是不是很簡單就可以泡出一杯「泰式奶茶」啦？跟著流氓顆一起享受這泰國風味吧！
如果你對泰國購物也有興趣的話，也歡迎可以看看我寫的懶人包喔！
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